İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler
1 kg süt,
8 çorba kaşığı irmik,
8 çorba kaşığı toz şeker,
2 paket vanilya,
1 yemek kaşığı tereyağ,
60 gram bitter çikolata.
Yapılışı
Tencereye irmik, süt ve şekeri koyalım.
İrmik koyu bir kıvama gelene kadar, karıştıtıp pişirelim.
İrmik tatlı kıvamını alınca, tereyağıve vanilyayı içine boşaltalım ve hızlıca karıştıralım.
Tereyağı ve vanilyalar irmik tatlısının içinde iyice eriyince ocağı kapatalım.

Tenceredeki irmik tatlısı ‘nın üçte birini ayrı bir kabın içerisine kaşıkla alalım.
Ayrı kaba aldığımız irmik tatlısının içerisine, bitter çikolataları küçük parçalara ayırarak ekleyelim.
Sürekli karıştırarak çikolataların erimesini sağlayalım.

Kek kalıbını biraz suyla ıslatalım.
Ardından kek kalıbına çikolatalı irmik tatlısını dökelim ve yayalım.
Üzerine beyaz olan sütlü irmik tatlısını koyalım ve yayalım.
Sütlü İrmik tatlısı soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.