Yeşil Elma Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi

Yeşil Elma Programında Yapılan Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi ve Yapılışı;

Malzemeler
1 su bardağı arpa şehriye
1 kase haşlanmış tavuk
1 kase yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
1 kase biberli zeytin
1 tutam maydanoz
4 dal taze soğan
2 köz kırmızı biber
kıvırcık
zeytinyağı
tuz
karabiber
Yapılışı
Arpa şehriyeyi haşlıyoruz ve süzüyoruz.
Yoğurdu karıştırma kabına alıyoruz.
Mayonezi, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ilave edip çırpma teliyle karıştırıyoruz.
Soğumuş ve süzülmüş arpa şehriyeyi ilave ediyoruz.
Köz biberleri, maydanozu, biberli zeytini ve haşlanmış tavuğu doğrayıp ilave ediyoruz.
Hepsini karıştırıyoruz.
Kıvırcığı doğruyoruz ve bardakların dibine paylaştırıyoruz.
Salatamızı da üzerlerine paylaştırıp servis ediyoruz.