Domatesli Pilav Tarifi
Ardanın Mutfağı Programında Yapılan Domatesli Pilav Tarifi ve Yapılışı;
3 adet olgun domates – soyulmuş
2 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Pirinçleri yıkayın.
Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın, pirinçleri ekleyip, tuzu da ilave edip kavurmaya başlayın.
Soyulmuş domatesleri elinizle iyice ezerek parçalayın. Şekeri tencereye ilave edin. İyice kavurduğunuz pirince domatesi ilave edin, bir tur çevirin, tuz, karabiber ve suyunu ekleyip kapağını kapatarak pişirin.
Pilav suyunu tamamen çektiğinde açıp bir tur karıştırıp demlenmesi için üzerine bir kağıt havlu örtün, kapağını kapatın ve kenara alın. Yemek hazır afiyet olsun.
Domatesli Pilav Tarifi
Reviewed by DveO
on
05:17
Rating:
Reviewed by DveO
on
05:17
Rating:
Hiç yorum yok: