Arda’nın Mutfağı Programında Yapılan Helvalı Sigara Böreği Tarifi ve Yapılışı;
2 yaprak baklavalık yufka
50 gram tahin helvası
50 gram dil peyniri
Üzeri İçin
Tarçın
Pudra şekeri
Kızartmak İçin
Zeytinyağı
Hazırlanışı
Yufkaları ince dikdörtgen şeklinde kesin. İçine bir parça tahin helvası ve bir parça dil peyniri koyup kenarları açık kalacak şeklinde sarın.
Tavayı ateşe alıp ısıtın ve zeytinyağını koyun. Yağ kızınca börekleri kızartıp servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri ve tarçın serperek servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder