TRT1 Pastane Saray Lokması Tarifi

TRT1 Pastane Programında Yapılan Saray Lokması Tarifi ve Yapılışı;

Malzemeler
4,5 su bardağı un
3/4 su bardağı şeker
14 gr. Yaşmaya
Ilık su
Muskat
3 Yumurta
60 gr. tereyağ
Toz vanilya
Tuz
Tarçın
Yapılışı
Maya karıştırma kabında bir bardak ılık su ile eritilir, mayalanır,
Eritilen maya diğer malzemelerle karıştırılır ve hamur hazırlanır,
Kızgın yağda kızartılır ve tarçın şeker serpilerek servis edilir.