Zeytinli Poğaça Tarifi

Gülenayla Pasta Börek Programında Yapılan Zeytinli Poğaça Tarifi ve Yapılışı;

Malzemeler

4 adet yumurta

1/2 demet ince kıyılmış maydanoz

1/2 demet ince kıyılmış dereotu

1  bardak sıvı yağ

1  bardak yoğurt

1 pkt. kabartma tozu

Tuz

1 Kase doğranmış zeytin

Aldığı kadar un

Yapılışı

Yumurta, yoğurt, sıvıyağ, maydanoz ve dereptları tuz da eklenerek iyice çırpılır,

Un eklenip katı olmayan ele yapışan bir hamur elde edilir,

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye el yağlanarak toplar halinde bırakılır,

180 derecede kızarana kadar pişirilir.