Şans Makarnası Tarifi

Ver Fırına Programında Yapılan Ece Çelik'in Yaptığı Şans Makarnası Tarifi ve Yapıışı;

MALZEMELER
YARIM PAKET DİRSEK MAKARNA
1 ADET YUMURTA
250 GR CHEDDAR PEYNİRİ
500 GR MANTAR
1 ADET MUSKAT
2 KAŞIK HARDAL
3 DİŞ SARIMSAK
300 ML SÜT
100 GR KAŞAR PEYNİRİ
YAPILIŞI
MAKARNALARI TUZ İLE 6 DK PİŞİRİYORUZ. SÜZÜP KENARA ALIYORUZ. 2 KAŞIK TEREYAĞI VE 3 KAŞIK UNU KAVURUYORUZ. 200 ML SÜTÜ YAVAŞ YAVAŞ EKLİYORUZ. TUZ VE MUSKATI DA EKLEYİP MAKARNAYA KARIŞTIRIYORUZ. 200 GR CHEDDAR VE 50 GR KAŞARI KARIŞTIRIYORUZ. 1 YUMURTA VE YARIM BARDAK KREMAYI EKLİYORUZ. TAVADA SARIMSAK, MANTAR VE TAVUĞU SOTELİYORUZ. HARDAL, KEKİK VE KARABİBER EKLİYORUZ. EN ALTA MAKARNA, ORTAYA TAVUKLU SOTE, EN ÜSTE YİNE MAKARNA KOYUYORUZ. ÜSTE 50’ŞER GR CHEDDAR VE KAŞAR EKLEYİP FIRINA VERİYORUZ.