Yapımı Kolay Ve Eşsiz Bir Lezzete Sahip Olan Sütlacın Tarifi;
Malzemeler;
1 su bardağı pirinç7 su bardağı süt
1.5 su bardağı şeker
2.5-3 su bardağı su (haşlamak için)
1 yemek kaşığı pirinç unu
isteğe bağlı tarçın ve ceviz
Hazırlanışı
Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra bir tencereye 2.5-3 su bardağı su ile ekliyoruz ve haşlanana kadar bekliyoruz.Tüm suyunu çektikten sonra 7 su bardağı sütü ekliyoruz.Pişerken aynı zamanda kıvamına bakmayı unutmayın.çünkü giderek koyulaşacak.çok katı hale gelmemesine özen gösterin.çok cıvık olursa içine 1 yemek kaşığı pirinç unu ekleyin.Ve sonunda sütlacımız pişti, şimdi içine şekeri ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.Sonunda sütlacımız hazır.Şimdi kaselere ekleyip oda sıcaklığında beklettikten sonra üzerine isteğe bağlı ceviz ve tarçın ekleyebilirsiniz.Oda sıcaklığına geldiği zaman buzdolabında muhafaza ediniz. Sütlaç yapımı bu kadar kolay.Ve kesinlikle soğuk servis ediniz.Afiyet olsun. Diğer tatlı tariflerimiz için bizi takip etmeyi unutmayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder