TRT1 Pastane Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

TRT1 Pastane Programında Yapılan Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi ve Hazırlanışı;

Malzemeler
120 gr. tereyağı
2 su bardağı esmer şeker
2 yumurta
Vanilya
3 su bardağı un
2,5 çay kaşığı karbonat
Tuz
1,5 su bardağı damla çikolata
Yapılışı
Kurabiye için tereyağ ve esmer şeker iyice yoğururulur,
Diğer malzemeler de eklenir ve yoğurmaya devam edilir,
En son damla çikolata eklenip streç filme rulo şeklinde sarılır ve buzdolabına kaldırılır,
Bir süre donduktan sonra bir parmak kalınlığında yuvarlaklar kesilip pişirilir.