Tuzlu Kurabiye Tarifi

Klasik Ama Vazgeçilemeyen Tatlardan Tuzlu Kurabiye'nin Malzemeleri, Tarifi ve Yapılışı;

Tuzlu Kurabiye Malzemeleri;

2 adet yumurta (akı içine, sarısı üstüne),
1 su bardağı sıvı yağ,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 paket margarin(eritilmeyecek),
1 paket kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı şeker,
1 su bardağının altından iki parmak limon suyu (üstü su ile doldurulacak),
Alabildiği kadar un,
Susam ya da çörekotu.

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Bir kabın içine sıvı yağı, margarini, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını, tuzu, şekeri koyup karıştıralım.
Üzerine unu, kabartma tozunu ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Hamura istediğimiz gibi şekiller verelim.
İki yumurtanın sarısını hazırladığımız kurabiyelerin üzerine sürelim.
İsteğe göre üzerine susam ve çörekotu serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 ° fırında kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişirelim. kurabiye tarifi hazır, afiyet olsun.