Çikolatalı Cheesecake Tarifi

28 Mayısta Pastane Programında Yapılan Çikolatalı Cheesecake Tarifi ve Yapılışı;

Malzemeler
400 gr. krem peynir
1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı çikolata
2 yumurta
Vanilya
Alt kısım için
2 yemek kaşığı Tereyağ
1 yemek kaşığı Kakao
Bisküvi
Yapılışı
Bisküviler robottan geçirilir,
Taban için karıştırma kabına bisküvi, tereyağ ve kako alınır ve iyice karıştırılır
Çember kalıba hazırlanan karışım dökülür ve bastırılır,
Çember kalıp folyo ile sarılır,
Üzeri için peynir, şeker, yumurta ve vanilya karıştırılır, eritilen çikolata eklenip iyice karıştırılarak yedirilir,
Yapılan karışım tabanın üzerine dökülür, hava gitmesi için hoplatılarak tezgaha vurulur,
Tepsi fırına koyulduktan sonra tepsiye ılık su koyulur,
150 derece fansız fırında pişirilir.