Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Ver Fırına Programında Yapılan Çikolatalı Kurabiye Tarifi ve Hazırlanışı;

MALZEMELER
250GR UN
30 GR KAKAO
1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
120 GR TEREYAĞI ( ODA SICAKLIĞINDA)
200 GR ESMER ŞEKER
1 ADET YUMURTA
¼ ÇAY KAŞIĞI TUZ
ÜZERİ İÇİN MALZEMELER:
200 GR BİTTER ÇİKOLATA
90 GR PASTA SÜSÜ
HAZIRLANIŞI
*UN, KABARTMA TOZU, KAKAO VE TUZU BİR KABIN İÇİNE ELEYİN * TEREYAĞI VE ŞEKERİ İYİCE ÇIRPIN VE YUMURTAYI EKLEYİN *UNLU KARIŞIMI TEREYAĞLI KARIŞIMA EKLEYİN VE HAMUR KIVAMINA GELENE KADAR YOĞURUN * 2 ADET PİŞİRME KAĞIDININ ARASINA HAMURU YERLEŞTİRİN VE MERDANE İLE 5 mm İNCELİĞİNDE AÇIN * 15 DAKİKA BUZLUKTA DİNLENDİRİN * KALIPLAR KULLANARAK HAMURDA KURABİYELER ÇIKARTIN * KURBİYELERİ 2 FIRIN TEPSİNE ARALIKLARLA DİZİN *12-20 DAKİKA 180 DERECEDE PİŞİRİN * PİŞEN KURBİYELERİ TEPSİDE SOĞUMAYA BIRAKIN VE SONRA TELLERE ALARAK İYİCE SOĞUMALARINI BEKLEYİN
SÜSLEMESİ:
* ÇİKOLATAYI BENMARİ USULU ERİTİN *5 DAKİKA SOĞUTUN * KURABİYELERİN ÜZERİNİ ÇİKOLATA İLE KAPLAYIP PASTA SÜSÜ SERPİŞTİRİN